¿Queréis hiervas aromáticas frescas en cualquier momento? Pues sí, este concejo es muy muy util, consisten en lo siguiente:
Hiervas aromáticas congeladas en cubitera de hielo
Cortar en trocitos muy chiquitos las hierbas aromáticas, cualquier hierba vale, en este caso compré tomillo, romero y cilantro fresco, y como en la nevera dura muy poco, con este método de meterlo en una cubitera con agua y al congelador, tendremos hierbas frescas cuando necesitemos. Solo tenemos que sacar el cubito de hierba que necesitemos, dejar descongelar a temperatura ambiente (para que no pierda propiedades) y "ya está"...así de fácil y útil y frescas como el principio!!!
Aquí os dejo mi cubitera hecha el 16/11/06, unos cubitos de TOMILLO, otros de ROMERO y otros de CILANTRO: fotos de la cubitera listas para meter al congelador.
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