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lunes, 2 de diciembre de 2013

Tarta kitkat paso a paso





NECESITABA un Kitkat, o dos o tres...
   
   Disculpadme pero necesitaba un descanso del blog. Cuando la INSPIRACIÓN se toma unas vacaciones solo hay que esperar a que regrese como un bumeran, porque igual que se va sin que la eches regresa sin que la llames. Así que después del "OFF" el "On" reinicia con más ganas. Como compensación os presento esta tarta que le regalé a una gran amiga el año pasado para el día de su 31 cumpleaños. Me pondré al día por vuestras cocinas y a mis seguidores daros las gracias por vuestra infinita paciencia!!


 ¿Quieres ver lo fácil que es? No te pierdas el paso a paso.


   Y lo mejor, os desvelo la sesión fotográfica al final de esta entrada. Fotos de DONDE y COMO hicimos todas las fotos de presentación, ya veréis lo sofisticado y glamuroso de mi estudio, vamos una pechá de reír jijij...Así que cualquiera puede hacerse su propio estudio casero.

lunes, 27 de mayo de 2013

Pudingela de fresas





Pudingela de fresas

   Es el nombre con que he bautizado esta maravilla de tarta, 
mitad Pudin mitad Gelatina. 

    Si echamos mano de la traducción que nos ofrece "San Google" nos dice que "Ciasto z owocami i budyniem" es una "Torta de la fruta y la leche"...¿eins? como que no queda bien sonante, ya sabemos como suelen traducir los "traductores", vamos una pechá de reír. Por eso para mi será una "Pudingela de fresas". 
    Necesitarás tan pocos ingredientes y es tan fácil de preparar que con tan solo ver las fotos no os hará falta casi leer, porque ¿quien no ha hecho alguna vez una gelatina? o ¿un pudin?, bueno en mi caso fue la primera vez que usé este tipo de pudin que es súper sencillo de preparar. Así que no hay escusas ni remilgos para no hacer esta tarta. 
   Ah! y lo mejor con tan solo una cacerola pequeña, un vaso, una cuchara sopera y un aro desmontable ya tienes los principales útiles de cocina al que tendrás que echar mano. Y que decir del tiempo de elaboración, es de risa!! Lo único es respetar el tiempo de reposo para que cuajen las capas y listo. 

Con el PASO A PASO veréis la facilidad de esta receta.


lunes, 22 de abril de 2013

Red Velvet Coconut Cake / Tarta Terciopelo Rojo de Coco




"Pastel Terciopelo Rojo de Coco", sugerente ¿verdad?

    Esta versión va más allá de la ya tradicional "Tarta Terciopelo Rojo", con un sabor distinto, me atrevería a decir que tan rica o más que la versión tradicional, ya que el ingrediente estrella es el COCO. Insuperable! Una receta muy fácil siguiendo el paso a paso. Su nombre "Red Velvet Snowball Cake", pues si, parece una bola de nieve ó una montaña. Esta decoración tan simple como elegante, es perfecta para personas no muy mañosas a la hora de maquillar tartas.

Como diría un Stark al comienzo de la primavera: "Se acerca el invierno".  
  

lunes, 18 de marzo de 2013

Tarta de queso al horno con frambuesas




    Es una tarta tan sencilla de elaborar como decorar, que la incluiría en la categoría de receta requetefáciles. Esta es una versión de Tarta de queso con leche condensada al horno con frambuesas, para contrarrestar sabores y aportar ese toque tan fresco de las frutillas rojas. Toda una delicia, por eso no te pierdas el paso a paso

Lo bueno de este tipo de tartas es que admiten tantas variantes como gustos existen.

lunes, 4 de marzo de 2013

Charlota de limón y fresas (Strawberry lemon Charlotte)



charlota de limón y fresas


Carlota. Charlota. Charlotte.


¿Quien dijo ingredientes raros?, ¿Complicaciones?, ¿Artilugios imposibles?


Nada de eso necesitaras para hacer esta tarta...¿que no me crees?
 No te pierdas los detalles del PASO a PASO...verás que no puede ser más fácil, 
y encima sin usar horno! Eso sí, se requiere maña con el lazo.

jueves, 14 de febrero de 2013

Tarta corazón para San Valentín: Be Mine



tarta corazon para san valentin


Con una "tarta" sabrás todo lo que he callado. 
("Pablo Neruda respostero") 

   Delicioso corazón rosa combinando dos tipos de mousses, una de nata y otra de chocolate, colocadas de forma estratégica para sorprender en su interior. No te pierdas el PASO a PASO

jueves, 7 de febrero de 2013

Tiramisú de limón al Limoncello con lemon curd



tiramisu de limon navideño

Tiramisú de limón al limoncello con crema de limón.

¿Que os parece?. ¿Ácido al límite?. 
Tranquilos que tanto cítrico no os hará guiñar el ojo.

   Un tiramisú navideño para San Valentín, 
o
Un tiramisú para San Valentín muy navideño. 
 

   Un postre perfecto para San Valentín. Lo bauticé como "El Corazón Custodio", ni más ni menos que un "Corazón" flanqueado por ocho personajillos. Ideal para dejar un mensaje de "Te quiero" o "Feliz Navidad". Si, en principio son "papanoeles" porque fue nuestro postre de la cena de Navidad, pero a fecha pasada ¿porque no pueden ser "muñequitos de nieve" ó "duendecillos" ó "enanitos" ó..?, vale ¿a quien pretendo engañar? son papanoeles.

martes, 18 de diciembre de 2012

Tarta tres chocolates con gotas de chocolate Valor


tarta tres chocolates

Tres fueron los Reyes Magos,
tres fueron los Mosqueteros,
tres los sabores de gotas Valor,
que conquistaron a los chocolateros.


    Deliciosa y cremosa tarta tres chocolate. El trio perfecto: chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco. Receta PASO A PASO de fácil elaboración, nada de Thermomix, ni artilugios raros, ni batidoras (aunque veáis un montón de fotos en realidad es repetir el mismo proceso tres veces y listo).
    Golosos y Golosas...¿Preparados para las comilonas navideñas?, esta tarta es ideal para rematar esas comidas tan especiales que están al llegar, los invitados se chuparan los dedos. Eso sí, es una tarta densa, recomiendo comer con moderación.
    Como no se si me dará tiempo publicar una entrada el día de Navidad: Desearos a todos una buena cena navideña y que tengáis buenas digestiones (para los comilones ya sabéis, sal de frutas). Que ganas tengo ya de hincarle el diente al turrón Suchard!!
 


¡Feliz Navidad!

miércoles, 12 de diciembre de 2012

Tarta de nata y fresas fácil sin horno



tarta de nata y fresas

Tarta de cumpleaños fácil y rápida

Esta tarta no tiene ninguna complicación y para aquellos que son principiantes veréis que aunque me enrolle mucho en la explicación, en realidad se hace muy rápida. Esta tarta exprés la hice para celebrar el cumpleaños de mi padre el año pasado. Estaba riquísima.


lunes, 10 de diciembre de 2012

Tarta Mojito


tarta mojito desde arriba

¿Te apetece un Mojito?

   Son fechas de recetas de mantecados, turrones, panettones...y yo os pongo una receta "veraniega". ¿Pero donde esta escrito que no se pueda hacer una tarta mojito en Navidad? Sorprenderéis segurísimo

sábado, 8 de diciembre de 2012

martes, 27 de noviembre de 2012

Tarta de queso y calabaza con salsa de caramelo a la naranja



tarta de queso y calabaza con caramelo


¿Te gustan las calabazas?

   Parece muy laboriosa pero en realidad no tiene complicación. Requiere horneado al baño María y dejar enfriar dentro del horno, nada de nevera para que no se rompa. A este tipo de tarta no le gusta nada los cambios bruscos de temperatura, así que ojo con no cabrearla (Mirar foto más abajo donde esta ya horneada y desmoldada, se me quebró un poco por el centro, pero no fue nada escandaloso). Queda una tarta suave y ligera además con mucho sabor (especiada).

viernes, 19 de octubre de 2012

Brownie de plátano (Banana brownie)




brownie de platano


   ¿Plátanos maduros? ¡¡No los tires, por lo que más quieras!! Si te gusta el sabor intenso a plátano, este brownie te lo agradecerá. Si, me refiero a esos plátanos tan negros que si le das un día más de vida ellos mismos se irían andando al cubo de la basura, y encima te mirarían con resentimiento diciéndote - "Ya te vale". Pues esos mismos plátanos, que el solo hecho de tocarlo dan grima (Véase foto de más abajo), pueden dar como resultado este riquísimo brownie con un intenso sabor a esta fruta.

martes, 25 de septiembre de 2012

lunes, 20 de agosto de 2012

Muffins doble chocolate y nueces

muffins doble chocolate y nueces


Para chocoadictos....
   Los muffins son muy fáciles de elaborar, admiten un sin fin de combinación de sabores y de los resultados son exquisitos.


viernes, 10 de agosto de 2012

Bizcocho de claras y chocolate

bizcocho de claras y chocolate


¿A que saben las nubes?
¿No lo sabes?
Eso es porque no has probado este bizcocho de claras.
 

Cada bocado es un trocito de nube, esponjoso y delicado.