lunes, 12 de mayo de 2008

Tarta de queso y chocolate

tarta de queso y chocolate
Tarta de queso y chocolate
trozo de tarta
Esta tarta de queso, es igual que la de "queso con mermelada de arándanos" pero en la masa le añadí un trozo de tableta de chocolate nestle postres, lo fundí en el micro y cuando se templo lo eche a la masa. Luego en vez de mermelada, lo adorné con nata montada y virutas de chocolate.


Para esta tarta busque en internet pero no encontré una receta concreta, así que probé de esta manera y salió muy rica, parecido a un bavarois de chocolate. Tiene una textura más durita que las de queso normal, el chocolate le da más consistencia, parece un flan y tiene sabor como a natillas de chocolate.
OTRA VARIANTE:...y de presentación queda muy original....

tarta de queso y chocolate

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